Ổi là một trong những loại thực phẩm “gây tranh cãi” với những ai bị đau dạ dày. Nhiều người thắc mắc không biết bị đau dạ dày có ăn ổi được không bởi loại quả này rất giàu dinh dưỡng, nhưng nếu tiêu thụ thực phẩm không phù hợp có thể khiến bệnh đau dạ dày trở nên nghiêm trọng hơn. Hãy cùng tìm hiểu về vấn đề này trong bài viết dưới đây!
Nguyên nhân gây đau dạ dày là gì?
Đau dạ dày là tình trạng xảy ra khi dạ dày bị tổn thương (chủ yếu do viêm loét). Những cơn đau này thường âm ỉ, kéo dài cả ngày, thậm chí hàng tuần, hàng tháng, rất khó chịu.
Nguyên nhân gây đau dạ dày phổ biến nhất là do thói quen ăn uống không lành mạnh như: Ăn không đúng giờ, nhịn ăn, sử dụng đồ uống chứa cồn, đồ ăn cay nóng, stress, dùng thuốc giảm đau,… Ngoài ra, đau dạ dày cũng có thể là biểu hiện của một số bệnh tiêu hóa do vi khuẩn, nấm gây viêm loét dạ dày, điển hình là vi khuẩn Helicobacter pylori (HP). Khi xâm nhập vào cơ thể, vi khuẩn HP sẽ khiến cho dạ dày tiết ra nhiều dịch vị, làm rối loạn hoạt động của dạ dày. Bên cạnh đó, những người thường xuyên căng thẳng, lo nghĩ cũng có nguy cơ đau dạ dày cao hơn người bình thường.
Nhịn ăn là một trong những nguyên nhân gây đau dạ dày
Người bị đau dạ dày có ăn ổi được không?
Ổi là thức quả yêu thích của nhiều người nhờ mùi thơm, vị ngọt, giàu dinh dưỡng. Theo đông y, ổi có tác dụng kiện tỳ vị, khi đi vào cơ thể sẽ thúc đẩy quá trình tiêu hoá diễn ra tốt hơn, từ đó giúp cải thiện các vấn đề về đường tiêu hoá như: Táo bón, khó tiêu, viêm loét dạ dày,…
Theo y học hiện đại, ổi chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như: Vitamin C, vitamin A, agie, kali, canxi, sắt, photpho… Đây đều là những thành phần có tác dụng rất tốt đối với hệ tiêu hoá, đặc biệt là những người bị đau dạ dày. Cụ thể:
- Tính kiềm có trong ổi giúp trung hòa lượng axit, bảo vệ lớp niêm mạc dạ dày khỏi sự tấn công của acid và đẩy lùi cơn đau hiệu quả.
- Ổi có các thành phần kháng khuẩn, kháng viêm tốt. Khi đi vào dạ dày sẽ có tác dụng ức chế hoạt động của các loại vi khuẩn gây hại, điều này sẽ có tác dụng rất tốt đối với những trường hợp đau dạ dày do viêm loét gây ra.
- Ổi chứa nhiều chất xơ có tác dụng tăng nhu động ruột giúp quá trình tiêu hoá thức ăn diễn ra tốt hơn, ngăn ngừa tình trạng táo bón và các vấn đề về đường ruột khác. Với đặc tính làm se, loại quả này còn giúp đẩy lùi tình trạng tiêu chảy và kiết lỵ hiệu quả.
- Ổi cũng có khả năng loại bỏ những chất nhầy không cần thiết bên trong đường ruột giúp làm sạch ruột, từ đó mang lại hiệu quả trong cải thiện đau dạ dày, viêm dạ dày…
Chính bởi những tác dụng tuyệt vời như vậy mà các chuyên gia khuyên người bị đau dạ dày nên thường xuyên ăn ổi. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều ổi xanh, ổi cứng vì chúng khiến dạ dày phải hoạt động nhiều hơn, có thể khiến tình trạng đau dạ dày trở nên trầm trọng thêm.
Người bị đau dạ dày nên uống nước ép ổi
Người bị đau dạ dày có thể ăn trực tiếp hoặc ép lấy nước uống để gia tăng khẩu vị. Nước ép đã được loại bỏ hạt và chất xơ nên không ảnh hưởng xấu tới dạ dày. Bạn có thể thực hiện bằng cách: Ngâm 3-4 quả ổi tươi, không giập nát với nước muối loãng từ 10-15 phút để loại bỏ các tạp chất và bụi bẩn. Sau đó, bạn rửa lại với nước sạch, cắt thành nhiều miếng nhỏ, bỏ hạt, giữ nguyên vỏ. Tiếp theo, bạn cho 2 thìa đường vào phần ổi đã cắt, lắc đều, để khoảng 3 phút cho đường ngấm vào ổi. Đổ hết phần ổi này vào máy ép và ép lấy nước, đổ ra cốc, có thể uống luôn hoặc thêm đá tùy khẩu vị.
