Giải đáp của chuyên gia:
Chào bạn,
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị và phòng ngừa bệnh đau dạ dày. Một số món canh tốt cho dạ dày bao gồm:
- Canh đu đủ hầm sườn non: Đu đủ có chứa papain, một loại enzyme giúp tiêu hóa protein. Sườn non là nguồn cung cấp protein và canxi dồi dào.
- Canh gà hầm hạt sen: Gà là nguồn cung cấp protein và canxi tốt. Hạt sen có tác dụng an thần, giúp giảm căng thẳng, lo lắng, từ đó giảm tiết axit dạ dày.
- Canh khoai tây nấu bạch cập: Bạch cập có tác dụng làm lành vết loét, bảo vệ niêm mạc dạ dày. Khoai tây là nguồn cung cấp tinh bột, vitamin và khoáng chất.
- Canh nấm hầm với thịt heo: Nấm là nguồn cung cấp protein, chất xơ và vitamin tốt. Thịt heo là nguồn cung cấp protein và sắt.
- Súp bí đỏ thịt lợn: Bí đỏ là nguồn cung cấp vitamin A, vitamin C, kali và chất xơ. Thịt lợn là nguồn cung cấp protein và sắt.
Người bệnh đau dạ dày nên ăn súp bí đỏ để giảm nhanh cơn đau
- Canh cá hồi nấu rau ngót: Cá hồi là nguồn cung cấp protein và omega-3 tốt. Rau ngót có tác dụng thanh nhiệt, giải độc.
- Canh tôm nấu rau đay: Tôm là nguồn cung cấp protein và canxi. Rau đay có tác dụng thanh nhiệt, giải độc.
- Canh cua nấu rau mồng tơi: Cua là nguồn cung cấp protein và canxi. Rau mồng tơi có tác dụng thanh nhiệt, giải độc.
Khi chế biến các món canh, bạn nên lưu ý những điều sau:
- Nên sử dụng các nguyên liệu tươi, sạch.
- Nên nấu canh nhừ để dễ tiêu hóa.
- Không nên cho quá nhiều gia vị, đặc biệt là gia vị cay.
- Không nên ăn canh khi còn quá nóng.
Bạn nên cho mẹ ăn các món canh này thường xuyên trong chế độ ăn uống hàng ngày để giúp bảo vệ dạ dày và cải thiện các triệu chứng đau dạ dày. Đồng thời, đừng quên cho mẹ sử dụng viên uống Dạ Dày Á Âu - giúp kiện tỳ mạnh vị, giảm đau dạ dày để giúp giảm ợ hơi, ợ chua, nóng rát thượng vị do bệnh viêm loét dạ dày hiệu quả nhé.
Nếu cần hỗ trợ thêm thông tin, bạn đừng ngần ngại bình luận xuống phía dưới để được giải đáp trong thời gian nhanh nhất!
Chuyên gia tiêu hóa
